💡Summary
🧩Cues
🪞Notes
如何系统学营养学
营养学难度
营养学学起来比较简单，既不需要复杂的公式推导也没有需要背诵的大量个例。
营养学的证据比较
论点必然有对应的证据来进行补充，彼此其实就是各自的证据在打架，在营养学中，证据被分成了5类，置信度从高到低。
动物实验和体外实验
人不是老鼠也不是一个简单的肌肉单体，人是及其复杂的动物，很多诸如改变老鼠一个基因从而导致体重下降寿命延长对于人类来说基本没有参考价值，而很多营销号却总是借此作为标题赚取流量。
专家的观点、意见、评论
首先专家是指在一个领域内有所积累的人，他的价值主要是集中在他所擅长的领域，而如果是跨专业的专家给的建议没准还不如一个爱好者，常常能看见什么减重外科医生去给出营养学、健美相关学说的违反常识的建议。
科普书
关于科普书更是，借助书籍作者多么多么厉害就出书，出书比起拍短视频的成本没有高出多少
学术书和教科书
此类书籍往往是群英荟萃，无数对应领域的专家来出这本书，因此对应的编辑往往是几十甚至一百的人数。
观察性研究
横断面研究
无时间跨度，证据强度很弱，很难说明因果关系。
例子：正在减肥的人平均体重大于不减肥的人，结论减肥让人变胖
队列研究
有时间跨度，能说明因果关系，但是很难排除混杂因素。
例子：喝红酒的人比喝啤酒的人更长寿，结论是红酒使人长寿。混杂因素是经济条件，喝红酒的人经济条件普遍更高，因此医疗设备更优秀。
队列研究的混杂因素是很难排除的，因此要想得出有说服性的结论就是增加观察年限、增加观察人数
例子：一个团队跟踪1.5w人25年得出的结论在很多学术书中引用
随机对照实验
随机分组、人为干预、控制变量，有更好的说服性，如果是双盲（测试人和非测试人都不知道实验内容，排除安慰剂效应影响）效果更好。
但是只能短时间、部分人实验，否则成本高、难控制。
荟萃分析、系统综述
汇总大量文献、少数服从多数
通过科学的统计学方法去统计一个话题的所有文献去找到多数，那么我们就有理由相信多数是对的。而这部分少数为孤证不立。
tips:网上看到什么新的相反的结论不妨让子弹飞一会儿，去看下有没有更多的相关人员去复现这个现象得出同样的结论
营养学推荐书籍
短视频现状
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